2018年6月22日金曜日

アマゴの塩焼き

先日天然のアマゴをいただきました。
天然のアマゴを食べるのは初めてで、定番の塩焼きにして、グリルでじっくり焼いてみました。

淡泊で柔らかくお酒にピッタリの魚でした。