2012年8月24日金曜日

マダコが釣れました

夏、真っ盛りです。天気の良い日曜日に家の中でじっとしちゃいられないので、今週も釣りに行ってきました。最近絶好調!マダコが二匹釣れました。



一匹は、なかなか良いサイズなので、塩で揉んでヌメリを取った後、腕4本を使って刺身を作りました・・・で、出来たのがこちら


半分は生のまま皮を剥いで刺身に、残りの半分は軽く茹でて薄造りにしました。

親戚の家に持って行き、作って帰ってきたので小生は食べていませんが、さぞ酒が進んだことでしょう。