前回のコラムで書いた梟亭へ今回はご飯を食べにいってきました。
開店前数分前に行ったのですが、既に3組待っていました。
今回食べたのは、DX炭火焼&そぼろ丼御膳です。
そぼろ丼は錦糸卵と生卵が選べます。
Dx炭火焼の鳥は、塩焼きとタレ焼きがあり、下の写真の長方形の器が塩焼き、丸い器がタレ焼きになります。
この鳥を「最高級備長炭」でおいしく焼きます。
写真だと量が少ないように見えますが、全部食べたらお腹いっぱいになりました。
今回はお昼に行きましたが、梟亭は要予約ですが夜の部もあるみたいです。
今度は夜行ってお酒飲みたいな。